豆豉蒸排骨的做法_豆豉蒸排骨怎么做_豆豉蒸排骨的家常做法【心食谱】

豆豉蒸排骨

材料

排骨,天干豆豉一勺,蒜头3个,生抽,姜丝,精盐,白胡椒,白糖,料酒,鸡精葱花

做法

1,排骨洗净晾干,用一勺生抽,少许盐,姜丝,料酒,白胡椒粉少许,鸡精和白糖拌匀腌制一小时备用;

2,干豆豉用开水浸泡后剁成末,蒜头也剁成末;

3,把豆豉末和蒜末倒入腌制入味的排骨里,用手搅拌均匀;

4,蒸锅水烧开后,就把排骨放进蒸锅大火蒸20分钟左右,出锅后撒上葱花就可以上桌了。

(创建于2013-06-23)

关键词

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豆豉的做法
蒸排骨的做法

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