皮蛋瘦肉薏米粥

材料

皮蛋1只,瘦肉30克,薏米40克,大米60克,清水2000ml,盐少许

做法

1.1.猪肉洗干净后,用盐腌至少一天;

2.2.皮蛋去壳,切成小块;

3.3.薏米和大米洗净,加入清水,大火煮开后,放入瘦肉,再煮开转小火煮大约30分钟,放入皮蛋继续煮15分钟左右,放盐调味即可。

(创建于2014-04-28)

关键词

薏米粥  瘦肉薏米  皮蛋  
4.360位评价

薏米怎么吃
瘦肉怎么做好吃

小知识