虎年烤了奶香小饼干

材料

低粉145克,奶粉15克,鸡蛋15克,牛奶40克,黄油35克,糖粉40克

做法

1.35克黄油切成小块后,隔水加热融化成液态。

2.在黄油里加入15克打散的鸡蛋,继续加入40克牛奶,用打蛋器搅拌均匀,成为混合液体。

3.在混合液体中加入40克糖粉,15克奶粉,继续拌匀。

4.把145克低粉倒入混合液中,用手揉成一个光滑的面团。

5.把面团放在案板上,擀成厚约0.3CM的长方形面片,切成约1.8CM的小方块。

6.把小方块排入烤盘,放入预热好180度的烤箱,烤12分钟左右即可。

(创建于2014-02-22)

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