南方过年必吃--大蒜

材料

大蒜猪肚肉,芹菜

做法

1.大蒜和芹菜洗干净,切斜刀;猪肉选用肚肉切片。

2.炒锅中爆香猪肉后把大蒜倒下去炒,我家喜欢吃煮得烂点的大蒜,所以要加水煮多一会。

3.煮到大蒜烂时,加上芹菜翻炒均匀后加盐和鸡精调味即可。

(创建于2013-05-11)

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过年菜谱
大蒜的腌制方法

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