东北黄桃锅包肉

材料

里脊肉黄桃,糖,9度米醋,盐,油,淀粉

做法

1.猪里脊切成刀背厚的薄片。

2.加入湿淀粉把肉片裹上,下六成热的油锅里炸到微黄浮起捞出。

3.油温升至九成热时把肉下入复炸捞出控油。

4.油倒出,把姜和胡萝卜下锅炒一下,再加入糖和醋,盐炒片刻,把黄桃下入,最后把肉倒入快速翻匀出锅。

(创建于2014-02-07)

关键词

黄桃锅包肉  东北黄桃锅包肉  锅包  黄桃  
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东北菜谱
锅包肉的家常做法

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