XO酱三文鱼炒饭

材料

白饭300克三文鱼150克,鸡蛋一个青豆15克,胡萝卜粒15克,玉米粒15克,葱花20克

调味料:

XO酱20克 盐3克 胡椒1克 料酒10ml 粉2克 香油少许 油适量

做法

1.将三文鱼切丁,用盐,胡椒粉和料酒腌5分钟;

2.鸡蛋打成蛋液,放一半进锅里炒至半熟,备用。

3.热油锅,将三文鱼以大火快炒过油后,捞出沥干油分;

4.锅中重新放油,爆香XO酱;

5.下白饭入做法4.的锅中,炒至饭松散,加入青豆,胡萝卜粒,


发布时间:2014-04-13

关键词

三文鱼炒饭  三文鱼  xo酱  
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