荸荠丸子汤

材料

荸荠猪肉,葱姜,鸡蛋,盐,味精,料酒、,鸡精、,香油、,鲜味汁、,淀粉

做法

1.将荸荠洗净去皮

2.猪肉剁碎,放入葱姜末、料酒、鸡蛋,盐、鲜味汁,根据稀稠加入适量淀粉拌匀成馅。荸荠切块。

3.锅中放水,水开后将肉馅挤成丸子依次放入锅内,丸子都浮上来后再煮三分钟。最后放入荸荠煮两分钟。然后加些盐调味,放入葱花,淋入少许香油即可出锅

(创建于2013-12-06)

关键词

荸荠丸子  荸荠丸子汤  丸子  
4.24位评价

荸荠的做法
丸子汤的做法

小知识

相关食物