水煮海蟹

材料

海蟹,调料包(因为国外都有很多很小的,和绿茶差不多大小的调料,中国没有见过,没有就算了吧) 大蒜,姜,酱油

因为没有那么大的东西蒸,只好水煮了 最简单不过了

做法

1. 买来洗干净 (因为海蟹一般都是冰冻了来卖的,也没有河蟹那么多寄生物,所以比较干净,水冲下就可以,如果真要也可以用牙刷刷下)。

2. 烧开水

3. 等水开了放进去螃蟹,大约10-15分钟吧

4. 等螃蟹浮起来,在煮2-3分钟

5. 然后取出来吧 等凉些就可以吃了

6. 吃的时候可以用 大蒜 姜什么的做个酱蘸着

7. 汤也可以放进冰箱,以后煮面吃

8. 如果一次买了很多螃蟹,煮好后也可以放冰箱(吃不完的话)

(创建于2014-04-09)

关键词

水煮    
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