印度美食 秋葵炒西红柿

材料

洋葱大蒜秋葵西红柿小辣椒

到了印度我才发现好多好多秋葵,在中国的时候总是很难买到,超市有时候卖,也非常的贵,要十几块才能炒一碗 这里的秋葵也很绿 有非常多的做 我只会一点点自己琢磨的 考下吧 有兴趣也可以自己做,开就好

做法

1. 洋葱切碎 大蒜切碎 小辣椒 秋葵去小盖头,切断,西红柿随便切吧

2. 油锅下洋葱炒一会加大蒜 至金黄色

3. 下西红柿,炒软

4. 下绿秋葵,加适量盐

5. 如果有 masala (印度香料),加一点

6. 也可以加一点水,让味道更好

(创建于2013-10-13)

关键词

炒西红柿  印度  
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秋葵的做法
西红柿的做法

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