反转寿司

材料

米饭鸡蛋黄瓜火腿肠韩式辣椒酱、紫菜

做法

1、鸡蛋打散成蛋液,加几滴料酒和少许盐入平底锅摊成蛋皮切丝。黄瓜,火腿肠切细条备用。

2、蒸好的熟米饭趁热拔散。

3、待放凉后加入韩式辣酱拌匀。

4、把寿司帘摊开,在上面铺上保鲜膜。

5、比划着紫菜片的大小,铺上拌好辣酱的米饭。

6、盖上紫菜片。

7、在紫菜上摆上黄瓜,火腿肠和鸡蛋皮。

8、顺着寿司帘转起。

9、用力转紧,取下保鲜膜。

10、切片后即可。

(创建于2014-04-01)

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反转寿司  
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