酸辣鸡爪

材料

材料:雞腳,水,料酒,姜

調味:蒜,白糖,米醋醬油辣椒醬,鹽,香油

做法

1、 雞腳洗净,对半斬開

2、 鍋中滾熱水,下料酒姜块和雞腳,煮10-15mins,雞腳煮熟透即可

3、 把煮好的雞腳放进冰水里

4、 把蒜,白糖,米醋,醬油,辣椒醬,鹽,香油拌均后放入雞腳繼續拌均,盖上保鲜膜腌上半天以上,其间记得多给雞腳翻翻身

(创建于2014-04-21)

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酸辣鸡  酸辣  
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