咖喱猪扒

材料

猪扒肉,咖喱粉,白糖,生油,食盐,油,生粉椰子粉,料酒

做法

1.把猪扒切片.

2.用肉锤有钉的一面把肉片拍松..这一步是让猪肉更容易入味.吃起来松软,口感好.

3.放咖喱粉.白糖,生油,食盐,料酒,生粉。

4.放咖喱粉.白糖,生油,食盐,料酒,生粉。

5.全部抓匀后腌制4个小时以上,放冰箱隔夜更好.

6.平底锅里放油下猪扒煎熟.开中小火.

7.用锅盖盖上一会会.

8.翻面后再盖一会就熟了.时间不会用长.

(创建于2014-02-06)

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咖喱猪扒  咖喱    
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猪扒的做法

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