香菇牛肉饼

材料

牛肉洋葱面包粉鸡蛋清香菇

做法

1.牛肉糜加调料拌均,放洋葱末、面包粉、鸡蛋清,使其蓬松;

2.香菇去蒂、洗净,正面切花刀,反面扑上干粉,酿上牛肉馅;

3.把有肉的一面蘸上蛋液、下油锅煎熟,正面也煎一下,即成。

(创建于2013-12-18)

关键词

牛肉饼  香菇牛肉饼  肉饼  
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