葱姜炒蛤蜊

材料

蛤蜊,葱姜,料酒,盐,鸡精

做法

1.蛤蜊在清水中养半天去沙泥,洗净.

2.锅入油爆香姜片,下蛤蜊煸炒。

3.加入料酒,少许水,加少量盐和鸡精。

4.炒至蛤蜊盖都打开为止即可装盘。

小诀窍

我还加过一点糖,习惯了...

(创建于2014-04-22)

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葱姜炒蛤蜊  姜炒  葱姜  
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蛤蜊的做法

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