牛肉馅饼

材料

面粉牛肉大头菜

做法

1.牛肉剁碎,大头菜去皮切细丁,加到牛肉馅中,加五香粉,盐,一点生粉,一点水,顺时针搅拌.

2.做包子剩下了一团面团,分成挤子,擀平,包入牛肉饱,收口压平.

3.平底锅加油把饼放下去煎,两面定型后倒入水,水到饼一半高度就好,盖上锅盖,半油半水小火让它煎熟.

(创建于2013-11-28)

关键词

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肉馅的做法
馅饼的做法

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