蒜蓉清蒸皮皮虾

材料

濑尿虾皮皮虾)若干,蒜蓉鸡精,盐,糖,胡椒玫瑰露酒(这个非常重要)

做法

1、虾冲洗一下,整齐摆放在盘子里(乱放不好入味)

2、蒜蓉挤干水,加入盐、糖、胡椒粉、鸡精调味(也可以再放一点点姜蓉,看个人喜欢),放少许玫瑰露酒,搅拌均匀,倒入热油让里面的调味料充分溶解,再搅拌均匀;

3、之后再均匀撒在虾面上,放锅中清蒸10分钟左右。。。。搞定。。。。

小诀窍

玫瑰露酒是精华,倒入热油以后就明白了。

(创建于2014-04-17)

关键词

清蒸皮皮虾  清蒸  蒜蓉  
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皮皮虾的做法

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