剁辣椒炒莴笋

材料

剁辣椒半勺、干辣椒2个、姜片2片、莴笋1条、猪瘦肉一点点、蒜苗1小条、生粉

做法

1.莴笋削皮切片,瘦肉切片用一点点生粉拌匀。

2.烧热菜油,放切段的干辣椒和姜片炒,加入剁辣椒翻炒,放猪瘦肉片翻炒(瘦肉片要少,不超过10片),瘦肉片半生的时候放莴笋片翻炒,好了,加盐,再翻一会,起锅前放蒜苗。可以了。好吃的下饭菜做成了。

(创建于2014-03-28)

关键词

炒莴笋  莴笋  
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