香喷喷的披萨的做法_香喷喷的披萨怎么做_香喷喷的披萨的家常做法【心食谱】

香喷喷的披萨

材料

优质小麦150克.酵母2克.汤种60克.糖10克.盐1克.水70克.玉米油15克.马苏里芝士120克.洋葱丝.青.红椒丝.甜玉米粒.火腿.披萨酱适量。

做法

1.将除玉米油以外的披萨原料揉至光滑,加油再揉至能拉出膜的光滑面团,盖保鲜膜放温暖处发酵至两倍大。

2.取出面团排气松驰30分钟,再擀成披萨盘大小放入抹了油的披萨盘里,并用叉子在表面叉出一排排小孔。

3.在饼表面刷一层油,再放温暖处发酵30分钟。

4.发酵完成后在饼上先抹一层披萨酱.撒一层芝士.再放入火腿粒撒一层芝士.再均匀摆上红椒丝青椒丝洋葱丝,在表面撒玉米粒铺上火腿圈。

5.放入预热好的烤箱.200度.中层.20分钟.取出再最后撒上芝士,烤箱转250度放入再烤6分钟,一盘香喷喷的披萨就出炉了。

(创建于2014-04-07)
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披萨的做法

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