紫薯小丸子的做法_紫薯小丸子怎么做_紫薯小丸子的家常做法【心食谱】

紫薯小丸子

材料

面粉紫薯色拉油。

做法

1.紫薯洗净去皮,切成片放入锅中蒸10分钟左右,或者用微波炉高火加热约5分钟。

2.把蒸软的紫薯冷却一下压成泥(喜欢吃甜些的可以放入少许糖),加入面粉拌匀,揉成长条,揪成小剂子,搓圆。

3.锅内倒入色拉油,在放入丸子时油温要高,还要不停的翻动,否则容易粘锅,当炸至暗紫色时,美味的小丸子就可以享用了。

(创建于2014-03-11)

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紫薯小丸子  小丸子  
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