椒盐猪腰的做法_椒盐猪腰怎么做_椒盐猪腰的家常做法【心食谱】

椒盐猪腰

材料

猪腰一副,小葱50克,姜片10片,黄酒50ml,白糖20克,适量的椒盐

做法

1. 先将猪腰外面的膜剥去,保留腰臊,在两面切两刀(约0.5公分深)洗净备用。

2. 将洗净的葱卷面节放在锅底,放上猪腰,加入姜片、黄酒、白糖,加入大约800ml的水开始焖煮。

3. 水沸后转入中火开锅煮,一边煮一边用筷子将锅内的葱节刷洗猪腰上的血水。

4. 约煮30分钟取出放凉,最好放入冰箱60分钟以上。

5. 食用时取出切成薄片粘椒吃即可。

(创建于2014-04-15)

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椒盐猪腰  椒盐    

猪腰的做法

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