白汁蹄筋

材料

水发蹄筋,葱姜,肉,盐,鸡精,料酒

做法

1.蹄筋切成3~4CM小段,肉切成丝。

2.锅入油,下少量姜丝爆香,放入肉丝炒熟盛出。

3.锅内加少量水,葱姜,料酒,盐,鸡精。

4.调味后取出葱姜,放入和肉丝。

5.略翻炒后装盘,撒葱花。

(创建于2014-02-06)

关键词

白汁蹄筋  蹄筋  白汁    
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