黄花菜木耳鸡蛋羹-适合宝宝的食谱

材料

主料:鸡蛋适量   木耳适量   黄花菜适量   猪肉适量

辅料:淀粉 适量

调料:植物油适量   料酒适量   糖 适量   花椒适量   盐适量   蚝油适量

做法

1、鸡蛋入碗打散,加凉开水或温开水入蒸锅蒸熟备用   

2、肉、水发木耳、黄花菜、葱切成末备用   

3、锅加油,葱、花椒粉爆锅,肉下锅炒匀   

4、黄花菜、木耳入锅翻炒   

5、加糖添少许水略煮   

6、加蚝油、淋水淀粉   

7、做好的卤汁倒于鸡蛋羹上即可.

小诀窍

管小伟黄花菜提示您:黄花菜选用晒干的干菜,色暗黄两头有点发黑的黄花菜才是天然无添加的,黄花菜干菜色金黄,外观非常漂亮的是加工过的黄花菜,大家请注意.

(创建于2013-09-25)

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鸡蛋羹的做法
黄花菜的吃法

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