莴笋胡萝卜杏鲍菇炒虾仁的做法_莴笋胡萝卜杏鲍菇炒虾仁怎么做_莴笋胡萝卜杏鲍菇炒虾仁的家常做法【心食谱】

莴笋胡萝卜杏鲍菇炒虾仁

材料

莴笋1颗,胡萝卜小半个,杏鲍菇1个,老虎虾6个剥虾仁黄酒淀粉、盐、糖、胡椒各适量。

做法

1、将莴笋削皮洗净,胡萝卜和杏鲍菇洗净,以上三种材料全部切滚刀块;2、虾仁洗净控水用少量盐和黄酒腌10分钟再放入少量淀粉拌匀;3、将盐、糖、胡椒粉用少量淀粉调成芡汁待用;4、锅烧热放油,将胡萝卜和莴笋下锅炒至胡萝卜和莴笋变色,放入虾仁和杏鲍菇炒熟,倒入芡汁调江薄芡即可。

(创建于2014-02-22)

关键词

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