好吃易做的蛋卷

材料

蛋黄糊:蛋黄4个、糖30G、油40G、水45G、低粉90G;

白:蛋白4个、糖50G、白醋N滴;

烘焙时间:175C°,15-20分钟。

做法

分别将蛋黄糊和蛋白糊打发,把蛋白糊分三次添加至蛋白糊,翻拌搅匀,倒入模具,进烤箱 烘焙时间:175C°,15-20分钟。拿出来后晾凉均匀涂抹馅料,卷起后切。

(创建于2014-03-12)

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蛋卷的做法

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