水晶冬瓜

材料

主料:冬瓜600克

配料:鸡蛋3只,红椒15克,四季葱15克,圣女果3只

调料:盐、鸡汁适量

做法

1、将冬瓜削去皮,切1cm厚的冬瓜片,放入锅里净水煮熟并放入适量盐,捞起用碗扣好。

2、再把煮熟的鸡蛋对半切开,摆在扣冬瓜的周围,圣女果照样摆放。

3、锅里勾成玻璃勾汁及香油、四季葱、红椒放入后装盘即可。

(创建于2013-10-02)

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水晶冬瓜  水晶    
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冬瓜的做法

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