芋艿粉蒸排骨的做法_芋艿粉蒸排骨怎么做_芋艿粉蒸排骨的家常做法【心食谱】

芋艿粉蒸排骨

材料

子排230克,芋艿2个,蒸肉粉35克,花椒3粒,生姜3片,黄酒1调老抽三分之一调,生抽1调,盐、胡椒、糖各少量。

做法

1、将排骨洗净放碗内,然后将所有材料(除蒸肉粉外)倒入拌匀腌10分钟;

2、将芋艿剥皮洗净切片后铺在盘底,然后将腌好的排骨放入蒸肉粉拌匀拌匀铺在芋艿上面,隔水上锅,大火煮开后转小火蒸一个小时左右,关火闷3分钟即可。

(创建于2013-10-14)

关键词

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