香炸小土豆的做法_香炸小土豆怎么做_香炸小土豆的家常做法【心食谱】

香炸小土豆

材料

小土豆500克,适量的大蒜末。

做法

1. 小土豆去皮洗净,放入锅内加水煮熟捞出放凉。

2. 将熟小土豆轻轻压扁,然后在锅内放入适量的食油开中火。

3. 锅热后把小土豆放入锅内煎成两面微黄取出。

4. 锅内放入适量的食油开中火,倒入煎过的小土豆翻炒。

5. 加入适量的盐、黄酒继续翻炒,加入蒜末及味精拌匀即可。

(创建于2014-04-08)

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