黄花菜白菜卷的做法

材料

主料:黄花菜干菜 娃娃菜 肉丝

调料:生姜.食用油.盐.生抽,糖

做法

黄花菜白菜卷的详细做法

1. 娃娃菜洗净,滚水焯好

2. 黄花菜用温水泡发,洗净,排齐切二半

3. 焯好娃娃菜排好放上黄花菜卷好

4. 码在盆里,洒上少许盐

5. 冷水上锅蒸十分钟

6. 热锅热油倒入肉丝煸炒,加生抽,糖少许。(可根据自家口味)

7. 将蒸好的白菜卷端出,倒入己煸好肉丝

小诀窍

管小伟黄花菜提示您:黄花菜选用晒干的干菜,色暗黄两头有点发黑的黄花菜才是天然无添加的,黄花菜干菜色金黄,外观非常漂亮的是加工过的黄花菜,大家请注意.

(创建于2014-02-01)

关键词

菜卷  白菜卷  
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