醋泡鸡蛋的做法_醋泡鸡蛋怎么做_醋泡鸡蛋的家常做法【心食谱】

醋泡鸡蛋

材料

9度米醋、生鸡蛋1个

做法

1、把鸡蛋洗净,蛋壳上不要有脏东西。

2、用毛巾或纸巾把鸡蛋擦干,不能有水。

3、准备个有密封盖的小瓶,倒入米醋(没过鸡蛋即可)

4、盖上盖子,密封24小时。

5、24小时候打开盖子,蛋壳已经软化,鸡蛋膨胀的跟个气球一样。

6、用筷子把鸡蛋捅破,轻轻的,小心粗喷到眼睛。

7、把蛋液和醋搅拌在一起,搅拌均匀。

8、再盖上盖子,密封24小时后即可饮用。

小诀窍

喝的时候,用温开水冲服,可以放些蜂蜜调味。 一个鸡蛋泡出来的醋蛋液分7-10天用完。

(创建于2014-04-06)

关键词

醋泡鸡蛋  醋泡    
3.534位评价

鸡蛋的做法大全

小知识