香炒熏大肠

材料

大肠一根,红椒三五个,芹菜两三根,蒜末少许

做法

1.熏大肠洗干净后,先与煮饭一起蒸一下,饭熟了后拿出来切成小条。

2.红辣椒切成圈,芹菜拍一下切成小段备用。

3.锅烧热,放入蒜末炒香,倒入切好的大肠翻炒,加入适量的盐,翻炒出香味。

4.炒香后放入红椒圈继续翻炒,快出锅前加入芹菜段和少许味精,出锅啦~

(创建于2014-02-23)

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香炒熏大肠      
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大肠的做法

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