羊肉萝卜粉丝汤

材料

羊肉 适量

紫芯萝卜 一个

粉条 适量

香菜

盐 料酒 酱油 鸡精

做法

1。粉条事先用热水泡好,待用

萝卜切条,半厘米宽左右

羊肉切丝

葱切小段,香菜切碎

2.起锅热油待油6、7成热时放羊肉爆炒放葱调味

3.待肉爆出香味放酱油、料酒

4.加足量水,盖锅

5.水开后撇去浮在上面的肉末,加粉条小火煮,放盐,

6.待水再开时放入切好的萝卜,尝咸淡然后调味

7.不能盖锅盖,一直小火煮,直到粉条无生芯萝卜软下来加香菜关火前加鸡精。

(创建于2013-10-12)

关键词

粉丝汤  萝卜粉丝汤  羊肉萝卜粉丝汤  粉丝  
3.810位评价

羊肉怎么做好吃
萝卜的做法

小知识