梅菜焖五花肉,美味古早味,配饭一流!的做法_梅菜焖五花肉,美味古早味,配饭一流!怎么做_梅菜焖五花肉,美味古早味,配饭一流!的家常做法【心食谱】

梅菜焖五花肉,美味古早味,配饭一流!

材料

梅菜 半颗 (切大块)

咸梅菜 半颗 (切大块)

蒜头 4 粒 (整理下)

五花肉 一小条 (切块)

水 适量

调味料:

黑酱油 适量 (调色)

做法

1. 甜与咸梅菜浸在水中20分钟左右去咸,沥干切块备用。

2. 热少许油,爆香蒜头,加入五花肉略炒,最后加入梅菜,用黑酱油调色。

3. 加入适量水,小火慢焖2 小时左右或入味即可。

P/S:

1. 如味道欠缺咸味就加入适量酱油调味。(如浸过久梅菜就有此需要)

2. 材料非常简单的一道古早味,第二天还更好吃呢。

(创建于2014-04-01)

关键词

古早  焖五花肉  古早味  美味  花肉  五花  梅菜  
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