意大利三层肉奶油空心面penne con panna e pancetta的做法_意大利三层肉奶油空心面penne con panna e pancetta怎么做_意大利三层肉奶油空心面penne con panna e pancetta的家常做法【心食谱】

意大利三层肉奶油空心面penne con panna e pancetta

材料

意大利空心面200克,食用奶油200到250克,四方块的三层肉,动物黄油少许,黑椒少许。

做法

1.先将空心面放入加盐的热水里煮熟。

2.在另外个锅子里加入少许的动物黄油和四方块的三层肉一起炒下,将三层肉炒到开始变金黄色就可以了。

3.加入少许的水和食用奶油搅拌下。

4.然后将面加入到奶油里面和少许的黑椒一起搅拌下就ok啦。

要趁热吃的哦!!

小诀窍

我这里用了意大利空心面,也可以用一般的长条面或者其他的面,味道都是很美味都。。

我比较喜欢用那种熏过的三层肉而且还是一起切好小块的,比较方便把呵呵。。不过如果不喜欢用三层肉的话也可以用火腿肉片呢,不过如果要用火腿肉片的话就不可以把它给先炒了,要在奶油和面搅拌的时候在加入肉片,因为肉片已经是熟的如果炒太久了会变很老的,那就不好吃了哦!!

至于黑椒吗。。意大利人吃东西不管在什么东西里都喜欢加入黑椒的,如果个人不喜欢的话不用加也很美味的呢。。看个人爱好啦(*^__^*) 嘻嘻

(创建于2014-03-16)

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enne

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