家常炖豆腐的做法_家常炖豆腐怎么做_家常炖豆腐的家常做法【心食谱】

家常炖豆腐

材料

豆腐300克、大蒜3瓣、大葱1棵、豆瓣酱1小勺,花椒姜粉、生抽、鸡精、植物油各适量

做法

1、豆腐洗净切小块儿;

2、葱切小段,大蒜切丁;

3、锅内放植物油,烧热,放入豆瓣酱炒出香味,加入半碗清水。

4、水沸后放入花椒粉、姜粉、少量生抽、鸡精;

5、最后放入豆腐块、蒜丁和葱段,小火慢炖约10分钟,收干汁即可。

小诀窍

有豆瓣酱和生抽,不用另外加盐。

(创建于2014-04-17)

关键词

炖豆腐  家常炖豆腐  
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