虾酱炒通菜

材料

通菜500克,虾酱1-2汤勺,蒜,油

做法

1.通菜洗干净摘好晾干水备用,蒜切粒或切碎。

2.蒜爆香油锅,放入虾酱炒香后加入通菜快速翻炒均匀至软身即可 临熄火前沿着锅边轻轻浇上少量的油翻炒均匀即可熄火装盘。

小诀窍

因为虾酱本身具有极强的盐味,盐都不必加,而且还不能加太多,避免太咸!

(创建于2013-05-10)

关键词

虾酱炒通菜  通菜  酱炒  
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虾酱怎么吃

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