炖淡菜干的做法_炖淡菜干怎么做_炖淡菜干的家常做法【心食谱】

炖淡菜干

材料

淡菜干10只,板栗10只,五花肉100克,适量的葱断、姜片

做法

1. 淡菜干泡水60分钟,板栗去皮,五花肉切块焯水备用。

2. 将淡菜、五花肉、板栗放入砂锅内,加入适量的黄酒、水及生姜片开中火焖煮。

3. 水开后转入慢火炖约90分钟。

4. 菜熟透嫩烂加入适量的盐及葱断即可。

(创建于2014-02-01)

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