香菇肉丸

材料

猪肉香菇,料酒,盐,鸡蛋胡椒姜汁

做法

1.猪肉绞馅(可以都用瘦的,肥肉不要太多).香菇绞碎.

2.加入酱油,胡椒粉,盐,姜汁或姜末,全蛋,淀粉适量,拌匀.

3.锅内油六成热,把肉馅做成肉丸下锅炸熟即可.

(创建于2014-01-27)

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香菇肉丸    
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