红烧香菇芋头的做法_红烧香菇芋头怎么做_红烧香菇芋头的家常做法【心食谱】

红烧香菇芋头

材料

主料:芋头五花肉香菇10粒

辅料:生抽8ml,酱油2ml,盐2克,葱花8克

做法

准备工作:把肉切片,芋头刨皮洗净切成滚刀块

1.在蒸锅里把水烧开,然后把芋头隔水蒸10分钟,直至9成熟

2.油热,把

3.然后用葱炝锅(炝锅既把葱放在锅里炒一下,直至炒出葱香味)

4.把芋头倒入锅里翻炒5分钟,边炒的时候边点一点点水,以不让芋头粘锅为宜

5.倒入肉片,香菇一起翻炒,加盐,生抽,酱油,葱花直至芋头软烂,汤汁粘稠

小技巧:刨芋头皮之前,必须带个手套,因为芋头自带的粘液对皮肤有刺痒感

QQ:472727692 注明:王太私房菜

(创建于2016-03-13)

关键词

烧香菇  红烧香菇  香菇  
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芋头做法
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