香炒花甲的做法_香炒花甲怎么做_香炒花甲的家常做法【心食谱】

香炒花甲

材料

花甲500g、香菜少许、食用油、生姜辣椒、蒜、花椒、醋

做法

1.花甲洗净备用,生姜、蒜切末,辣椒切段备用。

2.锅内烧开水,将花甲倒入至壳张开,捞起冷水冲净白色泡沫和沙子。

3.锅内倒油烧开,姜、蒜、辣椒放入锅内爆香后将花甲倒入翻炒,放少许花椒。

4.最后放适量盐、醋、香菜翻炒几下点微量水即可出锅。

(创建于2014-04-27)

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香炒花甲    
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