油焖尖椒

材料

尖椒猪肉酱油,盐,油,,糖

做法

1.把肉剁碎成肉馅,加入盐,酱油腌一会。尖椒洗净擦干水份。

2.锅内加油烧热,把尖椒放入,小火盖盖煎软取出。

3.把肉馅倒入锅内炒散炒香,把青椒倒入,加些酱油,盐,糖和水许水收汁。

小诀窍

煎尖椒之前用牙签把尖椒先扎一些小眼,防止崩油。如果怕辣也可以把里面的辣筋去掉。

(创建于2014-04-25)

关键词

油焖    尖椒  
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油焖尖椒的做法

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