红烧海鲫鱼

材料

海鲫鱼1条,油,盐,料酒,老抽,糖,葱,姜,蒜,胡椒

做法

1、海鲫鱼去鳞,去鳃,去肚,洗净,在鱼身划几刀。

2、锅里油热,放下海鲫鱼煎,两面煎成金黄色。

3、加姜、蒜、料酒、糖、清水、老抽,大火煮5分钟。

4、加盐,中火煮3分钟。

5、加胡椒粉,大火收汁,加葱段即可。

(创建于2014-04-16)

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红烧海鲫鱼  海鲫鱼  
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