苦瓜猪肉盅

材料

苦瓜猪肉香菇鸡蛋,葱,蒜,盐,味精,香油

做法

1、苦瓜切段去瓤;

2、猪肉与香菇、虾切碎加入鸡蛋、蒜蓉、盐、味精调匀成馅,塞入苦瓜;

3、将塞好的苦瓜装盘,放入蒸锅蒸十分钟,出锅淋香油撒葱花即可。

(创建于2014-04-08)

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苦瓜猪肉盅    
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