DIY鸡肉串

材料

鸡胸肉胡萝卜、生抽、鸡蛋、盐、洋葱叉烧酱芝麻 、白糖、蜂蜜

做法

1.鸡胸肉洗净,用厨房纸吸干水分,切大块。

2.放入蛋清,抓匀,吸饱。

3.倒入1勺叉烧酱、生抽、1勺盐、1勺白糖、放入洋葱碎,腌渍1小时;

4.洋葱切大块,胡萝卜用模具取形,切片;

5.用竹签串起来,胡萝卜、洋葱、鸡肉间隔;

6.平底锅烧热,倒油,放入肉串,盖盖子,小火焖煎熟,中间翻面;

7.叉烧酱、生抽、蜂蜜,调酱汁;

8.出锅前刷酱汁,撒芝麻,即可。

(创建于2014-03-21)

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鸡肉串  diy鸡肉串  肉串  
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