板栗红枣糯米鸡饭

材料

鸡块洋葱、姜、板栗红枣、洋葱、姜末、老抽、料酒、盐、鸡精大米糯米

做法

1.鸡块洗净斩小块,飞水,控干。

2.洋葱切丁,姜切末,板栗红枣洗净。

3.油热后放洋葱、姜末、老抽爆香鸡块,煸炒上色 ,烹入料酒。

4.加盐、鸡精,入板栗红枣翻匀立即关火。

5.大米和糯米(1:2)洗净后连同炒好的鸡块板栗一同放入电饭煲内。水加至一指节,煮熟即可。

(创建于2013-10-08)

关键词

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