凉拌茄子的做法_凉拌茄子怎么做_凉拌茄子的家常做法【心食谱】

凉拌茄子

材料

茄子大蒜老姜小葱,生抽,醋,白糖,鸡精辣椒油麻油

做法

1、茄子洗净,切大块。

2、锅中烧开水,将茄子煮熟。

3、捞出沥干水,放入盘。

4、将大蒜和姜捣成泥,小葱洗净,切成葱花。

5、将蒜,姜泥,葱,生抽,醋,白糖,鸡精,辣椒油,麻油调成汁淋在茄子上。

(创建于2013-08-28)

关键词

拌茄子  凉拌茄  凉拌  
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