DIY干煸大虾

材料

。姜。蒜。葱。豆瓣酱

做法

1.锅中放入适量油,爆香姜蒜;

2.加入虾煸炒;炒至虾身变红后盛出,把锅内的油也盛出一大半来;

3.用剩下的一点油炒豆瓣酱、葱段、干辣椒、花椒;

4.加入清水或高汤;

5.加入刚才炒好的虾略煮,加入料酒,加点糖和一点点盐巴。

8.装盘,把前面盛出来的油热一下,淋在表面,完成.

(创建于2014-03-01)

关键词

干煸      
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