肉片炒血豆腐

材料

肉片少许,血豆腐适量

做法

1.炒制的过程很简单  热锅下肥肉片,炒至肉片透明状后,加入葱花与姜片,继续翻炒,炒出香味后,加入切成片的猪血豆腐,小心的翻炒,因为超市里卖的猪血豆腐容易碎,虽然表面平滑,可能里面加入了凝固剂这类的东东吧,中看不中用啊,炒大约20秒后加入豆瓣(不喜欢的可以不加这个,不会影响口感的),尔后再调入酱油,盐,鸡精,出锅装盘即可.

(创建于2013-11-17)

关键词

炒血豆腐  肉片炒血豆腐  血豆腐  
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肉片的做法
豆腐的做法

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