锅包肉

材料

猪里脊肉,葱丝,姜丝番茄酱,食盐,味精,胡椒淀粉,糖

做法

1.将猪里脊肉切成薄片,然后加上淀粉、水、食盐、味精、胡椒粉用手抓匀,腌制片刻。

2.将腌好的肉放到油锅中小火炸至浅黄,要一片一片放入锅中,一共炸两次即可,放入盘中。

3.将番茄酱,糖,搅拌均匀

3.将切好的葱丝姜丝放入锅中炒出香味,将拌好的番茄酱放入锅中,两三分钟后把盘中肉放到锅中,翻炒两下,即可!

(创建于2014-03-01)

关键词

锅包      
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锅包肉的做法