萝卜排骨汤

材料

排骨萝卜姜片八角少许,盐少许,胡椒2克,清水适量

做法

1.排骨与姜片,一起放入冷水煮到沸,然后捞出排骨备用;这个过程可以去除排骨的血腥味。

2.排骨一次加足清水,加入切好的萝卜块,大火煮到滚转小火继续煲40分钟。

3.排骨软烂时,加入盐、胡椒粉调味即可。

(创建于2013-11-19)

关键词

排骨汤  萝卜排骨  萝卜排骨汤  骨汤  
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