雞肉冬瓜湯麵的做法_雞肉冬瓜湯麵怎么做_雞肉冬瓜湯麵的家常做法【心食谱】

雞肉冬瓜湯麵

材料

雞胸肉 : 切成絲 腌製 : 鹽 , 胡椒 , 酒 , 醬油 , 澱粉 (只要是澱粉均可 )

冬瓜 : 切成小塊 , 姜碎 , 香菜 , 手擀雞蛋麵 (或者市售均可)

做法

1 . 起油鍋 , 雞肉絲下鍋炒 。

2 . 姜碎倒入炒至六分熟放入水 , 滾開再倒入冬瓜煮熟即可 。

3 . 另鍋水開 , 撒入雞蛋麵水滾即可撈起 。

4 . 放入碗裡 , 淋上少許醬油或者辣椒醬油 , 香菜(香菜多放較好吃)。

小诀窍

此道湯裡味道鮮美 , 不加鹽 , 胡椒粉 , 如須請自斟酌 。

(创建于2014-01-08)

关键词

雞肉冬瓜湯麵      

冬瓜的做法

小知识